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01.2019

[新聞] 蜂蜜檸檬水 幫助瘦身還能有助消化

美容時尚(健康)   其他  

談起近日最夯的議題,想必就是「蜂蜜檸檬水」了吧!有很多人會將檸檬汁視為減重的最佳益友,它能刺激唾液跟胃液的分泌,是絕佳的消化媒介。早晨若能飲用檸檬汁,可有效活化肝臟,有助於刺激肝臟生產膽汁,為消化當日的食物做好準備。由於健全的肝功能是消化良好的關鍵,可想而知,檸檬汁對肝功能的好處舉足輕重。

而增添檸檬水風味的功臣:蜂蜜,是比糖更好消化的食材。原蜜、未經巴氏殺菌法(unpasteurized)的蜂蜜所飽含的成分,都有助於癒合傷口、殺死細菌、舒緩喉嚨痛跟消化不適、減少局部過敏症狀。此外,蜂蜜比糖還甜,因此,在烘焙或烹調時需要的蜂蜜使用量可相對減少。

自己做蜂蜜檸檬水

材料:

鮮搾的檸檬汁2大匙(大約1到半顆檸檬)

過濾的純水(視習慣而定)1又¼杯(約300c.c)

有機蜂蜜1茶匙或肉桂棒(cinnamon stick)1枝(視個人需求)

卡宴辣椒(cayenne pepper)一小撮(視個人需求)

把檸檬汁、水、蜂蜜跟辣椒混合在一起,充分攪拌後,在常溫狀態飲用即可。也可以用肉桂棒攪拌檸檬汁,

那是蜂蜜之外的另一種選擇。研究報告指出,肉桂有助於平衡血糖,要是喜歡肉桂的氣味,這方式更是添加甜度的絕妙好招。

一定要使用新鮮檸檬,情況允許的話可以使用有機的、在樹上熟透的(vine-ripened),絕不使用罐頭或冷凍的檸檬汁。

要喝之前才調和攪拌檸檬水,不過你可以在早晨預先搾好檸檬汁,需要時才倒2大匙出來使用。

 

少量的辣椒不僅能增添風味,還補充帶點刺激性的溫暖,可以加速淨化與排便。部分研究顯示,辣椒裡的辣椒素(capsaicin)可以暫時性的加強身體產生的熱度,也因為能影響餐後碳水化合(carbohydrate)的分解,而有助於調節血糖。基於上述這些報告,辣椒素被用於治療肥胖的可能性,已被積極研究中。若覺得飲料太酸澀,蜂蜜可以增添甘甜芳香,此外,它所補給的鋅(zinc)跟鎂(magnesium)還可以幫助調整食欲,進而促進脂肪的新陳代謝。

 

檸檬與蜂蜜的其他用處

中性或油性膚質專用面膜

材料:

小型香蕉1根

蜂蜜1茶匙

檸檬汁8滴(隨喜好增加)

作法:

香蕉搗碎成泥,跟其他原料混合。敷上清潔過的臉,靜待5∼10分鐘左右。用溫水洗淨,擦點化妝水和保濕乳液。

 

心得:常常喝外面的飲料導致身體不健康的話,可以試試看這簡易的蜂蜜檸檬水哦!不但喝了無負擔還很健康,對身體這麼有益的飲品,就快來自己動手做喝喝看吧!0

發表於2019.1.16
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