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[食食食] 實惠親子壽司列車 - 九井壽司@九龍灣

下班後到MegaBox逛逛, 忽然想吃日本菜, 想到了九井的壽司列車~ 正好是飯點尾聲, 上班族都散去了不用排隊, 倒是有不少媽媽帶著小娃來用餐呢! 是日有午餐、下午茶、兒童餐供應, 價錢實惠。 店內採用電子點餐系統, 掃一掃就能看到食物照片、價錢, 好方便! 略等一會就有列車將點餐送到啦! 粉藍配白的列車造型可愛, 怪不得鄰桌的小朋友們都對它期待萬分。 只要$68的火灸刺身丼定食, 刺身滿滿的非常吸引。 刺身經火灸後魚脂溶化香氣四溢, 帶子跟厚切三文魚又肥又甜, 左口魚邊爽口滑嘟嘟, 定食還附送麵鼓湯跟沙律, 好滿足! 海苔魷魚天婦羅 魷魚充滿彈性又不會嚼不爛, 天婦羅炸漿裡加入海苔碎, 添加了爽脆跟香氣, 美味與口感並存。 燒鯖魚外皮烤得焦香, 微微有魚油淌

 

Nia 兔兔
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[食食食] 海洋世界歎鐵板 – The Story Café & Bakery @ 青衣

一家人慶祝母親節, 因為娘親大人偏好優雅舒適的店, 所以選了青衣城的The Story Café& Bakery~ 不知是否近海的關係, The Story的裝潢佈置都以海洋為主題, 垂吊著的漁網跟小魚、 繪上海洋圖案的食器、 家中小屁孩看見也開心興奮。 近期的推介是鐵板系列, 有扒類、炒飯、焗飯, 連甜品也有鐵板! 咖喱牛肉溫泉蛋芝士鐵板焗飯 滿滿的咖喱牛肉、薯菜、溫泉蛋、 再加上半溶芝士用料豐盛, 有肉又有菜這也配搭也很均衡XD 日式鰻魚炒飯盛在滾燙鐵鍋中, 能長時間保持熱度不怕炒飯會冷掉, 除了面層的大片鰻魚, 每口也能吃到鰻魚小塊, 吃到最後貼在鍋邊的飯都烤成飯焦, 口感豐富。 鐵板紐西蘭牛肉眼扒 澆上黑椒汁後香氣四溢, 肉眼扒帶點脂肪肉質軟稔, 黑

 

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[食食食]正宗和味精饌 - 鮨見@尖沙咀

吃OMAKASE的店越來越多, 想吃正宗高級日食不愁選擇, 鮨見是我最近的首選。 鮨見開設在尖沙咀service apartment 2樓, 店面不大約13席再加小包間, 想吃的話事先預約較穩妥。 非常傳統的和風裝潢, 簡約而高雅, 全部由日藉店主兼師傅自行設計, 店內還播著日本老歌, 用心營造氣氛。 海膽茶碗蒸 海膽軟糯甘甜, 蒸蛋極細滑, 蛋裡面還有香菜、瑤柱、香菇等提升香味, 每一口都吃到不同的配料。 赤貝沙律 爽滑口感非常彈牙, 配上青瓜絲和酸汁特別清爽開胃。 擺盤精緻的深海池魚刺身, 輕輕沾上蔥跟蘿蔔茸混合的醬汁, 些微的酸辣令池魚鮮而不腥。 金目鯛露筍卷 金目鯛肉質帶點嚼勁, 跟爽脆露筍形成口感對比, 是別具fusion風的新鮮配搭。 中午

 

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[食食食] 冰室西餐。性價比高好氣氛 – LM Cafe @ 觀塘

調職來到了觀塘區, 又要四出覓食, 在中海日升中心逛了逛, 不算出彩的商場, 但地下的LM Café倒是吸引。 無間隔的鋪面加上高樓底非常開揚, 略暗燈光營造出舒適的氛圍, 最適合朋友聚會一起放輕鬆地用膳。 坐下後先點杯檸檬可樂煲薑, 放滿了檸檬跟厚切薑片, 真正「熱辣辣」正好驅散寒意。 水牛芝士蕃茄沙律分量十足, 沙律菜上澆滿芝麻沙律醬, 伴著淡味的水牛芝士特別清爽。 餐牌厚厚的一本, 中、西、日式應有盡有。 當中的玉子燒餐頗特別, 個人首選當然是黑松露雜菌玉子燒啦~XD 還可以配炸蝦、炸帶子、雞翼、腸仔、餐肉或煙肉, 再跟飯、意粉或撈丁, 配搭豐富、變化多多。 友人的黑椒豬扒流心奄列餐, 大大件豬扒肉質軟稔, 奄列是蛋蓋在飯面, 雖然與想像中的流心奄列尚有一段距離,

 

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[食食食] 高性價比意粉朝聖地 – PASTAHOLIC @ 旺角

每次經過雅蘭都見Pastaholic門外大排長龍, 原來香港有咁多意粉迷? 今日趁早收工人少終於可以一探究竟XD 名叫意粉狂熱當然以意粉做主打, 意粉系列有蕃茄、忌廉、蒜香橄欖油等6款, 還供應各式沙律、小食、湯品、披薩、甜品…… 款式不少而且定價親民(以和民集團來說), 怪不得門外總是人龍長又長啦! 先試試湯品, 法式芝士洋蔥湯煮法正宗, 湯汁帶洋蔥甜味不過略咸。 特濃南瓜粟米忌廉湯口感細滑, 忌廉加上南瓜粟米非常香甜。 豪華5式拼盤的確夠豪華, 意式小食賣相精美款式多樣化, 帕爾馬火腿獨有的鮮味勾人味蕾, 焗醸帶子珍寶大啡菇又Juicy又菌香十足, 芝心帕爾馬火腿薯茸球外脆內軟是我的最愛! 精選海鮮蒜香蕃茄意粉用料豐富, 大蝦及青口以蒜香提味, 每根意粉都沾上甜香的特

 

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[食食食] 豐儉由人餃一餐 - 餃子縣 @ 西灣河

山長水遠出西灣河辦事, 弄完已經是飯點了, 路經餃子縣被陣陣香味吸引, 晚餐就是它嚕! 各種各樣的餃子令人花多眼亂, 除了一般的菜餡肉餡, 還有fusion的芝士餡、 挑戰味蕾的芫茜海鮮餡、京蔥羊肉餡等等。 單是芝士餃也有4款, 點「皇牌芝味四重奏」就可以一次試盡4款~ 餃子可選湯餃, 加$4還可以轉冰花煎餃, 冰花煎得又美又脆! 四款餃子外觀看起來一樣, 吃起來有點像尋寶遊戲XD 三重芝士餃芝味最濃、 辛辣芝士夠惹味、 黑松露芝士名符其實充滿松露香氣、 蕃茄芝士微酸開胃。 涼拌菠菜麵分量不少, 加入青瓜絲、雞絲再澆上麻醬, 每根麵都沾滿醬汁, 味道冰涼清新。 試了特飲藍莓氣泡紅茶, 藍莓糖漿味道自然不會過甜, 氣泡飲料特別解渴, 吃完芝士餃有點膩喝這個正好! 除了多款餃子

 

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[食食食] 和居串燒夜 - 和居和居 @銅鑼灣

忙碌工作一天魂都快飛了, 下班與同事即興相約, 找個地方好好放鬆食好西XD 同事介紹了銅鑼灣的居酒屋和居和居, 店面不大但充滿和風氣息, 入口位置的壽司吧檯別具風味。 整整一櫃的日本酒, 居酒居氛圍滿滿, 要不是明天還要早起上班還真想小酌一番。 酒盜芝士非常有特色, 腌魚腸的咸鮮魚香與cream cheese意外的和諧, 好想encore。 牛小排串又嫩又Juicy, 火候剛剛好。 辣芝士雞串微辣惹味, 烤得半融的芝士香氣散發。 雞腎串燒得又爽又脆, 忍不住一顆接一顆吃不停。 溫溫的酒煮蜆帶著淡淡酒香, 蜆身不大但堆成小山, 蜆肉鮮滑, 連酒湯都滲進海鮮甜味。 和風的吉列黑豚豬扒外脆內軟, 黑豚肉質特別有嚼勁。 第一次吃紫菜年糕, 外層是刷上

 

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[食食食] 迎著海風嘆炸物 - White Beard Fish n Chips @ 中環

中環7號碼頭的白鬍子, 在這大冬天裡, 以誘人炸物吸引著味蕾, 為來來往往的旅客們提供一點「熱氣」。 白鬍子店面不大, 顧客可以立食或選擇外賣, 店外亦提供小量座位, 在回暖的天氣裡吹吹海風吃炸物也頗有情趣。 所有炸物即點即炸, 務求保持熱度與香脆感, 用心製作值得等待。 除了主打各式炸魚薯條, 炸海鮮亦非常吸引, 還有炸芝士、洋蔥圈、淨薯條、熱狗等小食, 種類多多,「熱氣」都不管了! Signature的炸魚薯條是必點項目, 幼身薯條非常香口, 魚肉外脆肉軟, 炸魚灑上檸檬黑椒清爽之餘又略帶辛辣, 可以減低炸物的油膩感。 白鬍子的所有炸物都附上切件檸檬, 非常貼心呀! 特色的沾醬更多達8款! 選了他他醬、蛋黃醬、蜜糖芥末醬、蒜蓉蛋黃醬, 蒜蓉蛋黃醬香味最濃, 偏甜的蜜糖芥末最合我意~

 

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[食食食] 與皇室小熊一起美味巡遊 – DK Cupa Tea @ 上環

小熊那毛茸茸的身軀,配合可愛的無辜表情,沒一個女孩子不愛吧? 當老友得知DK cuppa tea推出了以「皇家奇想曲」與小熊為主題的下午茶,便迫不及待拉上我一起去朝聖~XD 曾預約過DK的下午茶數次,最喜歡店內點上抒緩香薰營造的和暖閒適氛圍,吃下午茶的同時也可順道購買香薰產品,將店鋪與茶座結合就是這樣的便利! 甫坐下便有店員送上配合tea set主題的有機茶「Rose Soothing Love」,以薰衣草朱古力茶為底,再加入玫瑰與蜂蜜,有著花與茶的香氣之餘,還有一點朱古力香與甜美蜜味。花茶的熱暖感令情緒快速放鬆,不禁覺得自己變身成公主,正在皇室庭園中悠然品嚐下午茶 :P 每次來DK都佩服他們的創意,除了新購置的英式風餐具與桌上各種小熊擺設,這次他們為了「皇家奇想曲」下午茶還特別製作了座架,以電磁力令小熊在架上圍著茶點繞圈圈,實在非常用心。 各

 

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[食食食] 神級OMAKASEI -寿司の神 @ 元朗

剛踏入新一年,心血來潮想起之前曾去過的壽司之神 當日高級食材的鮮味至今難忘, 遠是遠了點,但美食絕對值得長途跋涉~ 為了美食也曾深入元朗寶地不少回,跟著Google Map不難找到位於馬田路上的寿司の神。 店面不大,每天的預約都滿滿的,壽司吧檯位置尤其搶手,想吃的話記得提前預約囉!就算不是坐吧檯也能看見師傅總是垂首忙碌的身影呢~ 遠道而來,當然要吃師傅發板的套餐吧! 上次來壽司之神時正值盛夏, 到了冬天又會換上時令食材, 未開動,先期待! 首先送上的是鵝肝蒸蛋 松葉蟹蒸蛋上放上煎鵝肝,再以黑松露與金箔點綴,低調中帶奢華 鵝肝煎得外脆內軟,入口幾乎融化,滿口肝香。 細滑蒸蛋帶著松葉蟹的鮮,軟香兼具,

 

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[食食食] 童真共趣小黃鴨 - DK Cuppa Tea @ 上環店

看見黃色小鴨,不其然會想到童年與泡泡浴吧?DK Cuppa Tea正是以此為概念,推出最新的浮遊童心下午茶,不論大人小孩都會愛上! 到店時正好遇上店員正在預備下午茶,陣容鼎盛啊! 坐下來先呷一口泡泡浴… 這是名為Pure Awakening的有機茶,同時有著香茅與檸檬香氣,具抒緩情緒效果,令人慢慢的放鬆身體去享受接下來的美食。最特別是面層用分子料理處理的大豆泡沫,拍照拍得久了也不易溶化,絕對能滿足相機先食的慾望。 開胃的mojito雪芭,青檸加上香草,冰涼提神。 慢慢喝著茶的時候,正主兒也登場了。這黃色小鴨的泡泡浴遊樂場也太可愛了吧?! 咸點竟然是蟹鉗,咬下還有海水鮮味,大大的蟹肉多吃幾只也行!海鮮芝士釀麒麟蚌味道濃郁,像

 

Nia 兔兔
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[食食食] 神の真味 - 寿司の神@元朗

素知道元朗美食多,其中不乏高級和食店,難得友人相邀,當然山長水遠也要去一嚐究竟啦! 從元朗熱鬧的大街一直走,越深入人煙越少,四周只有一間一間獨立經營的小店,這還沒被連鎖食肆集團染指的小區實屬難得,馬田路上的寿司の神亦是其中之一。 小小店面除了壽司吧檯,也有二人桌與四人桌,座位多寡直接影響師傅的工作量與客人的等候時間,這點很重要,因為吃Omakase就是吃師傅的精心料理,慢工才能出細貨嘛!周二晚上七時多已座無虛席,期間還有不少walk in客人詢問,幸好有事先預約,不然就得慢慢等候了。 四款前菜分量不大,漂亮的擺盤加上清新的口味,讓人胃口大開。 豆腐上面是辣麵鼓再加木魚絲和辣椒絲,口感豐富又醒胃;黑松露蝦上面的松露醬質感creamy而且比比一般松露淡,不會蓋過大蝦的味道,蠻不錯的;清涼多汁的蘿蔔本來接近無味,加一點甜甜的麵鼓件倒像在吃一件清新甜品;

 

Nia 兔兔
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 194,629

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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