【食記】日式鐵板燒放題。清酒果汁任飲 ♥ 雲海日本料理 @尖沙咀喜來登酒店

與大家分享上個月底的生日飯 ...是很耐冇食的日式鐵板燒 ... 仲要是放題，飲品也任飲 ~~環境和服務都是一流的星級酒店水準 ~~ 坐在鐵板前看著師傅即席燒烤美食，真是味覺和視覺的享受 多謝儍爸的生日飯 ~~ 尖沙咀喜來登酒店的日式料理店『雲海』星期一至五午市時段提供的 ... 任飲任食的鐵板燒放題餐牌上的食物和飲品任飲任食 (除了鴨肝) 食了前菜和刺身後跟著...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2021.2.28
標籤： 放題  美食  尖沙咀  三文魚  帆立貝  任食  任飲  鴨肝  清酒任飲  雲海日本料理  喜來登酒店  牛肉薄燒 

【食記】蓮香樓 ♥ 賀年三色糕 ♥ 蘿蔔糕。芋頭糕。年糕

上次到蓮香樓取特價盆菜時 見到有賀年糕卷售賣，只是 HK$68 盒 ... 都幾抵試 其中可以在四款賀年糕點中任選三款的『賀年三色糕卷』只是 HK$188 張 計番每盒只是 HK$63 ... 儍媽就買了幾張送親友和自己食 ... 儍媽換了 ... 蘿蔔糕、芋頭糕和年糕 糕面已經看到很多蝦米、臘腸和臘味粒 ... 蘿蔔糕 ↑ 芋...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.2.16
標籤： 美食  農曆新年  年糕  蘿蔔糕  應節  食記  芋頭糕  吃貨  賀年糕點  中式糕點  蓮香樓  賀年三色糕  煎糕 

【食記】鏞記 ♥ 無添加防腐劑。天然健康 ♥ 有機蘿蔔糕

過年梗係要食『高』步步高升嘛 ! 咁多賀年糕點當中，我們最鍾意蘿蔔糕 ... 試咗友人送的蘿蔔糕 → 老字號鏞記酒家出品的 ... 鮮製有機蘿蔔糕 鏞記。有機蘿蔔糕的亮點 ... 絶不添加防腐劑 以本地認證有機蘿蔔，配上鏞記自家製的粵海風味臘味和泰國蝦米製作 打開包裝已經見到上面豐富的配料... 大大隻的蝦米、瑤柱絲和臘腸粒 蘿蔔...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.2.14
標籤： 美食  農曆新年  下午茶  蘿蔔糕  食記  吃貨  賀年糕點  糕點  中式糕點  鏞記  有機蘿蔔 

【食記】悠閒午餐 ♥ Afternoon Tea TeaRoom @K11 Musea

去日本旅行都會到 Afternoon Tea Tearoom 嘆個士多啤梨下午茶 疫情關係冇得飛去日本食 ... 去開尖沙咀順路嚟食個晏 ... 午餐都未食，冇點至愛的 Strawberry Afternoon Tea Set 點了份午餐 ... 主菜 + 沙律 + 飲品 ... + HK$38 可以加配是日甜品 先來 ... 沙律 ...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2021.2.11
標籤： 美食  尖沙咀  午餐  紅茶  卡邦尼意粉  食記  伯爵茶  earl grey tea  afternoon tea tearoom  K11 Museum 

【食記】甜而不膩的 ♥ 奇蹟之檸檬忌廉芝士梳乎厘班戟

【2020 年 12 月】 想試這間人氣長龍店的梳乎厘班戟好耐喇 ! 這日見到不是太多人排隊等位，我們也排埋一份 ... 等了 45 分鐘就有枱 店舖面積較細，大約得 10 張枱，友人試過等了個半鐘至有位 所以儍媽也算好彩喇 !!! 點了兩杯飲品，一客意粉 + 薯條兩份食 最後點多客儍媽想食梳乎厘班戟，就啱啱好 儍爸的 ... 凍 Mint Moc...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2021.2.7
標籤： 甜品  美食  尖沙咀  班戟  薯條  梳乎厘班戟  flat white  松葉蟹忌廉意粉  檸檬忌廉芝士梳乎厘班戟  人龍店  mint mocha  js foodies 

【食記】宅在家都食到 ♥ 日本直送 ♥ 北海道毛蟹鹽味即食麵

說起北海道 ... 儍媽就會想到蟹肉和蟹膏也美味的毛蟹 這款日本直送的『北海道毛蟹鹽味即食麵』 使用北海道產的小麥粉和北海道鄂霍次克鹽 麵條和調味包更加入了北海道毛蟹粉末 由麵條至湯底都充滿濃濃的 ♥ 北海道 ♥ 毛蟹 ♥ 風味 麵條由熟成的生拉麵低溫乾燥 3 天而成 使用北海道鄂霍次克鹽和北海道產的小麥粉揉合，其中 60...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2021.2.3
標籤： 美食  北海道  網購  拉麵  鹽味拉麵  食記  即食麵  毛蟹  日本美食  日本直送  TOCOO MALL  ToCoo  北海道毛蟹鹽味即食麵  鄂霍次克鹽 

【食記】我的生日蛋糕 ♥ The Drawing Room 瑞吉黑朱古力蛋糕

上星期是儍媽的生日 ... 又大一歲囉 !!! 多謝大家的祝福 !!! 今年的願望 ... 希望疫情快點過去 大家都 Stay Safe Stay Healthy 快點回復正常的生活 儍媽最近鍾意食朱古力 ... 儍爸揀的 ... The Drawing Room 瑞吉黑朱古力蛋糕 ... 好啱我的口味 ~~ ...

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飲食烹飪(甜品烘焙)   發表於 2021.2.2
標籤： 美食  蛋糕  生日  生日蛋糕  朱古力蛋糕  酒店餅店  宅食  酒店蛋糕  黑朱古力蛋糕  瑞吉酒店  The Drawing Room 

【食記】滋補暖身 ♥ 冬菇枝竹羊腩煲

原來這個冬天還未食過羊腩煲喎 ... 咁就外賣個滋補暖身的冬菇枝竹羊腩煲嘆吓 ... 煮多煲白飯，加多盒肥牛，剪埋剛好收割的菜苗 咁又是豐富的晚餐囉 !!! 外賣的冬菇枝竹羊腩煲用兩個大大個的外賣碗裝著 附送生菜和腐乳醬 返到屋企儍爸好快手咁倒哂入個 bruno 深鍋內 ... 煮滾就食得囉 !!! 冬菇枝竹羊腩煲 ... 羊腩份量...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.1.31
標籤： 美食  火鍋  肥牛  暖身  枝竹  土瓜灣  冬菇  食記  馬蹄  港式美食  羊腩  羊腩煲  滋補  外賣  聚寶食軒  邊爐  冬菇枝竹羊腩煲 

【食記】香港地道風味。中環必吃的港式排檔 ♥ 勝香園

這些富有香港地道風味的鐵皮屋大排檔已經買少見少 這日咁啱去中環蓮香樓拎盆菜，就順路去嘆個下午茶 感受一下香港的地道風味先 ... 下午 4 點去到，食客不多，不需等位，可以直接入坐 ... 儍媽點了份 ... 蛋牛治 HK$20 + 熱奶茶 HK$13 奶茶茶味香濃 蛋牛治中間的是蛋漿爽著罐頭鹹牛肉，鹹香滋味 如果三文治的餡料多點就更好喇 ...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.1.26
標籤： 中環  美食  下午茶  茶檔  奶茶  大排檔  食記  港式美食  勝香園  蛋牛治  鐵皮檔 

【食記】HK$188 特價試 ♥ 蓮香樓 ♥ 4 人份。同心抗疫盆菜

多得友人報料 ... 儍媽至知老字號茶樓『蓮香樓』 4 人份的盆菜做特價 HK$188 個 ... 當然要試吓喇 !!! 醬汁分開盛裝 ... 返到屋企將醬汁倒入盆菜內，翻熱就食得囉 ! 煮煲飯，加點生菜 ... 又是一頓美味的晚餐喇 !!! 先食最上面的貴妃雞、燒排骨和椒鹽蝦 下面還有鮑汁鵝掌、客家扣肉、南乳豬手、蠔皇炆花菇、南乳炆蓮藕 咖喱魚蛋、蘿蔔、豬...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.1.22
標籤： 美食  鵝掌  食記  盆菜  港式美食  蓮香樓  懷舊美食  南乳豬手  扣肉 
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