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11.2020

艾多美 ( Atomy) 益生菌

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艾多美益生菌含有維持消化道功能的13種乳酸菌,出廠時每包有效菌數位200億株。艾多美益生菌有ProbioCap 專利包裝技術,耐高溫 , 酸鹼及壓縮。

人體健康一切的源頭來自於腸道的健康,腸道在人體中扮演了很重要的角色,從口腔至肛門長達10公尺的消化道中,小腸即佔有6公尺的長度,其內層黏膜上佈滿了絨毛,每一平方公分之腸壁約有2000根絨毛,且每一根絨毛中分佈著微血管及微淋管,這一般被認知為消化道的器官,事實上掌管了人體營養吸收、毒素排除和免疫調節三件大事。

益生菌是關鍵

一般為了保持腸道的健康,會選擇補充修復腸道黏膜的產品,事實上腸道中的益生菌與生俱來就有這樣的能力,所以腸道健康的根本,腸內的菌相與菌數是最重要的關鍵。利用高通量定序法分析腸道中細菌,人體腸道中有超過一萬多種菌,其數目高達100兆以上,腸道菌大致分為益生菌(20兆)、壞菌(20兆)及中間菌(60兆)。
剛出生的嬰兒腸道是無菌狀態,隨著進食,腸道與食物的接觸,腸道內會開始出現細菌,在嬰兒時期,益生菌的數量多於壞菌,隨著長久以來的飲食習慣、生活作息、睡眠品質、運動習慣、心情變化…等等因素,讓腸道壞菌的數量開始超過益生菌,然而抗生素等藥物的服用與必要的醫學治療,更是讓腸道益生菌快速消失的原因。
腸道中益生菌少、壞菌多,飲食過程在腸道留下的食物殘渣,將被壞菌發酵而產生腐敗物質,其產物就是對人體健康造成極大危害的毒素,例如:酚酸、硫化氫、吲哚、亞硝胺、二級膽汁酸等,不但使免疫力降低,還會導致多種癌症及造成肝臟傷害。這也是為什麼當人年紀大的時候,多種疾病會接踵而至,也是為什麼多數癌症患者,體力和生活品質會嚴重下滑的主要原因之一。
腸道益生菌會產生許多對人體有善的成分,例如:乳酸、短鏈脂肪酸、酵素、天然抑菌素…等等。有以下作用:

1. 腸道益生菌降低體內毒素產生
益生菌產生的乳酸可降低腸道的pH值,使壞菌不易生長,且益生菌所製造的天然抑菌素亦可直接消滅壞菌,當壞菌的生長被抑制,體內毒素的生成量自然也跟著減少。

2. 腸道益生菌加速毒素排除
腸道益生菌產生的短鏈脂肪酸,如乙酸、丙酸及丁酸,能夠促進大腸黏膜細胞生長,並與特定腸細胞受體結合,使這些腸細胞生合成血清素,進而刺激腸道蠕動、加速腸道毒廢的排除。血清素分泌量的多寡,影響了腸道排毒能力,血清素分泌量越多,刺激神經傳導的作用越大,大腸收縮與蠕動能力也越強。

3. 腸道益生菌可活化免疫
腸道益生菌細胞壁上的多醣體成分可活化免疫作用,當腸道益生菌數量增加時,腸道黏膜分泌免疫球蛋白A數量也會增加,免疫球蛋白A是腸道中最主要的抗體,可與病毒及病原菌結合,抑制細菌及病毒附著於腸道上皮細胞對人體造成傷害。
免疫球蛋白A除了可阻止病原菌或病毒侵入人體之外,研究也指出許多疾病的發生與免疫球蛋白A的缺乏有關,包括感染、過敏、自體免疫疾病等;根據流行病學的統計結果發現,免疫球蛋白A缺乏的病人,高達九成四有呼吸及腸胃道疾病,包含鼻竇炎、中耳炎、肺炎、支氣管炎、腹瀉等問題;也有八成四的病人發生氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、蕁痲疹、食物過敏或藥物過敏等過敏疾病。

4. 腸道益生菌可降低癌症發生
腸道益生菌產生的短鏈脂肪酸,經研究指出可被運送到腸道黏膜的基底層,激活免疫細胞,使腫瘤細胞死亡。臨床研究亦顯示,腸道中丁酸的濃度越高,大腸癌的發生率越低。

5. 預防失智症
有學者針對阿茲海默症的患者進行隨機雙盲研究,將60位患有嚴重阿茲海默症的患者(介於60-95歲)隨機分成兩組:

實驗組:每日給予含有益生菌種(註)的牛奶200mL,為期12週。
對照組:每日給予不含益生菌的牛奶。

在實驗前後使用標準認知功能評量(MMSE)測量其認知功能的變化,同時也檢驗其他代謝及發炎指標(如氧化壓力、血糖、胰島素功能、胰臟beta-細胞功能、血脂肪、發炎指數等),觀察實驗前後的改變。

結果發現,使用益生菌的患者,認知功能明顯改善了!其他明顯改善的指標包括發炎指數(hs-CRP)、氧化壓力指標(MDA)、胰島素敏感性、胰臟beta-細胞功能、三酸甘油脂等;至於空腹血糖及膽固醇則沒有明顯改變。

 

 

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Andrew Chan 
 

 

 

 

發表於2020.11.29
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